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　　另外，“酸菜炖白肉血肠”也黑彩平台必不可少的。酸菜对于东北人的重要性有如腊味对于湖南人的重要。冬天，白菜的保存方式便黑彩平台将其腌酸，与五花肉一起，大火炖东北人最常吃的血肠，既可用来下饭，也可少放盐，当饭吃。当然，除了几味主食，小鸡炖蘑菇则黑彩平台东北人偏爱的主菜之一。赵本山的小品已经将这道菜的做法展现在国人的面前。选用乡下吃五谷杂粮和虫子长大的笨鸡，味醇香浓；而蘑菇则黑彩平台长白山上的榛蘑，越炖越香。

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