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　　蕨菜有安神作用。蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜，在野菜中比较常见。蕨菜叶云南特大赌博案卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它复原。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。

由于留守儿童多由祖辈照顾，父母监护教育角色缺失，对留守儿童的全方面健康成长造成了不良影响。为了让家长（监护人）履行好对孩子的监护职责和抚养义务，举行公益项目“家长（监护人）课堂”显得尤为重要。此次“家长课堂”上，赵景利结合留守儿童的生理和心理特点，以“我们的第二次成长”为主题给留守儿童的父母或监护人上了生动的一课。