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　　该负责人告诉记者，自2015年来，澳洲奶粉先后遭遇“塑化剂”、“人为投毒”等一系列负面新闻影响，省内消费者对澳洲婴幼儿奶粉质量把控产生疑虑。欧洲奶粉乘势而上，进口量急剧攀升，1至5月，全省从欧洲进口婴幼儿奶粉1901吨，占进口总量的93%。湖南日报6月27日讯（记者彭雅惠通讯员刘拼拼）尽管屡有进口乳制品不合格消息传出，湖南妈妈们对进口婴幼儿奶粉依然热情不减。记者最近获悉，1-5月，全省进口婴幼儿配方奶粉2044吨，比上年同期增加10.4%，价值1.26亿元人民币。

水煮鱼。烹调水煮鱼往往需要大量的油，某些餐馆为了降低成本，可能会在油上做手脚，因此烹调这类菜肴的油即便不属于口水油或地沟油，质量也不会好太多，可能会选择价格低廉的劣质色拉油，也有可能被反复加热利用。反复高温加热会让油脂发生反式异构等变化，可能带来致癌风险。此外，带有干锅、水煮、干煸、香酥等字样的菜肴都容易出现这类问题。