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　　“想买书的挤不进去，买完的又挤不出，至少有400多人挤在书店内外。”本月，宁乡县城北中学春城校区的学生家长李薇薇（化名）给三湘都市报深度记者打来电话爆料。 国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯表示，羰基价必博备用地址油脂酸败时产生的。根据生产时执行的《膨化食品卫生标准》GB17401-2003，食品中羰基价的标准限值应≤20meq/kg。“油脂在储藏期间，由于光、热、空气中的氧，以及油脂中的水和酶的作用，常会发生变质腐败的复杂变化，这种变化称为酸败。羰基价必博备用地址一个表示油脂品质的指标，可用来衡量油的酸败程度。一般来说，羰基价越高，说明脂肪氧化程度越高，可能产生的醛、酮等有害物质越多，油脂的质量也会越差。”相关研究显示：大量摄入含油脂酸败食品，可能会发生急性中毒，出现头痛、头晕、呕吐、腹泻等症状。